קאפקייקס תפוזים קיצי




נועה, החברה של אחי, חולה על עוגת תפוזים.
כבר כמה זמן שאח שלי מבקש ממני להכין לה קאפקייקס.
היא גרה בצפון וחוצה את הארץ ומגיעה אלינו פעם בכמה זמן. כל פעם, מסיבה כלשהי, לא מסתדר ואני מפספסת ושוכחת או לא מספיקה להכין לה עוגה.



עד שלפני כמה ימים, גיא התקשר אליי ואמר לי ואני מצטטת:
"לא מעניין אותי כלום, נועה מגיעה בסופ"ש, תכיני לה קאפקייקס תפוזים!"
אמרתי לא שלא, שזה שבועות, שאני עסוקה, שהתחלתי לעבוד, שאני נוסעת.
זה לא עזר.
אמרתי לו שלא, שעכשיו תחילת הקיץ, ואין תפוזים!
זה לא עזר.
הוא אמר, ואני מצטטת: "MAKE IT HAPPEN".

אז אי מייד איט הפן. (כי באמת כבר מוגזם, נועה, הזנחתי אותך מספיק... סליחה)

באמת תפוזים לא היו בנמצא. נאלצתי לאלתר ודווקא יצא פצצה. (חרוז).
המתכון הבא הוא עם החומרים "המקוריים", שבמצב של חורף ותפוזים טריים עדיף כמובן להשתמש בהם.



אם בא לכם עכשיו ומיד על המתכון ואתם לא מצליחים להשיג תפוזים אפשר:

א. להחליף את המיץ תפוזים הטרי במיץ טרי קצת פחות ולקנות מיץ סחוט (כמו של פרימור /פריגת).
ב. במקום גרידת תפוז להשתמש בגרידת לימון.








בתיאבון!


אין תגובות:

פרסום תגובה

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...